Descrizione
100% ARABICA – GERÖSTET UND VERPACKT IN TOSKANA – Pienza, Val D’Orcia
Die INFINIDAD-Mischung ist ein wahres Meisterwerk, das für Liebhaber von Specialty Coffee entwickelt wurde – ein sinnliches Erlebnis, das die Tradition und Schönheit des Val d’Orcia in Pienza feiert. Jeder Kaffeebohne wird mit handwerklicher Meisterschaft geröstet, unter Verwendung der natürlichen Wärme von Eichenholz. Diese alte und präzise Röstmethode verleiht dem Kaffee eine Komplexität und Tiefe, die nicht nachgeahmt werden kann.
Aus organoleptischer Sicht verzaubert INFINIDAD mit seiner Reichtum und seinem faszinierenden aromatischen Profil. Beim ersten Schluck öffnet sich der Kaffee mit einer brillanten Säure, die an die frischen und süßen Noten von Papaya erinnert, gefolgt von einem zarten exotischen Hauch von reifem Mango. Diese fruchtigen Noten bieten eine natürliche Süße, die harmonisch mit einer Rundheit verschmilzt, die den Gaumen umhüllt. Um die Harmonie abzurunden, tauchen zarte Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren auf, die eine leicht säuerliche, fruchtige Note hinzufügen und perfekt ausgewogen sind.
Die Persistenz auf dem Gaumen ist außergewöhnlich: Der Geschmack bleibt lange erhalten und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt. Die leichte Holzröstung lässt die natürlichen Aromen in ihrer ganzen Authentizität zur Geltung kommen, ohne dass sie überdeckt werden, wodurch jede Tasse zu einer einzigartigen sinnlichen Reise wird.
INFINIDAD ist ein Kaffee, der überrascht und erobert und den Genießer in ein sinnliches Erlebnis entführt, das die Reinheit des Specialty Coffees mit der warmen Tradition des Val d’Orcia verbindet und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.