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Pienza Coffee: The One
100% Arabica
Zusammensetzung: Ethiopia Sidamo Natural – Ethiopia Sidamo Washed – Santos Alta Mogiana
Zum ersten Mal in der Fiera Internazionale del Caffè Host 2021 in Mailand präsentiert, ist Pienza Coffee: The One eine wahre Exzellenz in der Welt des Specialty Coffees. Diese einzigartige Mischung repräsentiert den Höhepunkt unserer Tradition, mit einer Rezeptur, die das handwerkliche Können unseres ersten Specialty Coffees zeigt, der langsam über Eichenholz geröstet wird, um seine aromatische Komplexität in vollem Umfang zu bewahren.
Das aromatische Profil dieses Kaffees ist raffiniert und umhüllend: deutliche Noten von Haselnuss und Schokolade verschmelzen mit einer leichten Säure, die ihn auch als Filterkaffee ideal macht, wobei seine Eleganz klar zur Geltung kommt. Als Espresso kommen die kräftigen Noten von Haselnuss und Schokolade zur Geltung, mit einer subtilen Frische, die an rote Früchte erinnert und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure schafft.
Pienza Coffee: The One ist eine Mischung, die für diejenigen gedacht ist, die ein einzigartiges und anspruchsvolles sensorisches Erlebnis suchen, einen Kaffee, der die toskanische Tradition und die Leidenschaft für Specialty Coffee erzählt. Eine geschmackliche Reise, die dank der Eichenholzröstung durch ihre Rundheit, Tiefe und außergewöhnliche Trinkannehmlichkeit besticht.
